野田恵子
こんにちは、つがるの食彩 野田 の、野田恵子です。津軽の味を皆様に提供していきたいと思っております。よろしくお願い致します。

おはようございます
先日の新聞に田舎舘の田んぼアート見頃を迎えている記事がのっていました。お天気の良い時いってみたいと思っています。

今日は時々小雨です。
ジメジメムシムシとした暑さです。
黒石横町商店街の夜店祭りも終わりました。
我が家の家族も行ったようです。カラフルな浴衣姿で足元を見ましたらなんとかわいい靴なのでしょう
孫好みのシンデレラ靴を履いて大喜びしていました。
今日は猛暑日でした。
天ざるそば一番人気で売れました。
明日はそば畑の草刈が予定されてます。
暑くて大変ですけどボランティアの皆様頑張って下さい
おはようございます
今朝はパラパラと雨降りましたが日中は真夏日のようです
昨日お会いしたおじいちゃん手をハチに刺されたそうで腫れてしまったそうです
この時期ハチ活発に飛び回りますから怖いですね。
でおじいちゃん近くのドラックストアからムヒ買ってつけたところ次の日には良くなったそうです
ハチ刺されにムヒ効くんですね初めて知りました。
小松菜二回目とれるくらい育ってきましたが食べられません?
なぜでしょう⁉️
家庭菜園一年生の失敗種蒔きの時期が悪かったかもです虫が出始め葉っぱがやられてます。
一回目種蒔きの時はほとんど虫食いなく無農薬野菜これは良いなあと思っていました。
知人のお話によりますとしゅん菊を作るといいかも⁉️虫が付かないそうです❗️あの匂いが虫除けなのかな⁉️
小松菜あと一回分種が有りますのでプランターにでも植えてみましょうか?
おはようございます
朝方の急な寒さに体が反応し目覚めてしまいました。
外の空気を吸って気分爽快です
朝食の準備をしながら日本の伝統の技に感心しています
今朝は卵味噌を作りました。
発酵食品味噌の素晴らしさ仕上げに削り節をパラパラ振りかけました。削り節の伝統の技に日本には素晴らしい技術がある事改めて感心しながら感謝の食事です。
きょうも素敵な一日でありますように。
今日は猛暑日です。
ジメジメ猛暑日疲れますね
手羽肉をオリーブオイルで炒め酒。みりん。めんつゆ。簡単酢。水少々入れて煮詰め。最後に キムチを入れてさらに煮詰めた所キムチがまろやかなタレになり手羽肉に絡めて美味しく頂きました。

おはようございます❤️
今朝は4時起床早すぎるのですが眠れそうもないので裏庭の草取り一時間寒かったです。その後温湯温泉5時オープンですが数名入っていました。
朝もやの霧が温湯の山にうっすら流れていました良い景色でしたよ
裏庭の3本の紫陽花がそれぞれ異なる衣でお出迎えしてくれました。

おはようございます
今朝は雨です❗️
裏庭から紫陽花を切り取りその足で知人宅へ紫陽花を持って行きましたら岩魚を頂きました。
岩魚の塩焼きご馳走さまでした。