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2015年03月

エンディング

本日のセミナーはエンディングノート作成でした。
大きく分けて3つ1ライフプラン
2資産
3ラストプラン
面白かったライフプランその1自分の歴史を10代20代と分けてどんな人生だったか記入するさらに将来どんな人生にしたいか記入して自分史を作る。
面白かったその2系図を作成する。一冊のノートに簡単に記入出来るようワークシート型に作られているので完成するとこれが宝物のようです。
ラストプランニングノートを完成させて持っていて助かった例などありました。終活皆さんはどんな風にお考えですか?

ランプの宿

大阪、京都方面からツアーでおいでになったお客様夕べのランプの宿いかがでしたか?
旅の疲れをとりきょうは八甲田雪の回廊を楽しんだ事と思います。
空気も美味しく癒やされたのではないでしょうか?
近くに住んでいる私達でも八甲田は癒やしの場所です。リフレッシュして楽しい日々をお過ごしください。

まさかのタクシー

先日弘前でまさかの光景を目にしました。赤信号まともに無視して行った車がなんとタクシーでした。こんな事初めてです。ビックリ〓

春風

ここ何日か強い春風が続いて春うららとはいきません。寒暖の差も激しく高齢者にとっては体調管理大変かと思います。
春病にお気をつけてください。

塩菓子

小粒の山椒ピリリと辛いとか反対に塩で味付けした言葉は慰めを与えると言うことばを耳にする事ありますが黒石の銘菓に梅菓子があります。紫蘇の葉で包んだ和菓子ですが、塩味のバランスがよくお菓子の甘さを上手に引き出しているので紫蘇の存在感がとても上品です。市内では有名な松村の梅菓子です。一度御賞味してみてください。塩の力を感じますよ。

万能焼き肉のタレ

醤油 一升
みりん二合
酒 一合
水 一合
りんご一個
しょうが一かけ
人参 一本
玉ねぎ 一個
にんにく一株
味噌 百グラム
白ゴマ、胡椒,赤唐辛子少々。
ポイント
ミキサーにかけ一晩置く,翌日、混ぜカス半分捨てる。焼き肉以外野菜炒めやカレーの隠し味など色々つかえます。

コーヒー

弘前がコーヒーの街と言われるようになった訳,津軽藩の時代にまでさかのぼるようです。お客様からこんなお話し聞いて歴史を知るって面白い発見があるものですね。詳しくは各自調べて楽しんで見てください。

よされ鍋

本日のよされ鍋はアーモンドミルク味と定番の塩味でした。
アーモンドミルク味は本日初デビューです。女性の方には喜ばれるかなと思いますが今の所本格的メニューの仲間入りするかどうかは分かりません。

りんご農家と犬

袋にりんご担いで持って来てくれたお客様がいます。真赤っかな美味しそうなりんごです。おじさん晩酌もして帰りました。いいお客様ですよね。おじさんの面白いお話一つ紹介します。昔,秋田犬を飼っていたそうです。一人でりんご畑の仕事をしていると飽きてくるので畑に犬を連れていってたそうです。所が,犬と遊んでいると,遊び過ぎてしまい,仕事が遅れてしまった事があるそうです。
それでこの秋田犬が亡くなってからは犬を飼わない事にしたそうなんですよ。りんご畑の仕事はこれから枝切り剪定があります。きっと大事な時期に犬と遊んでいたのでしょうね。浦島太郎のようなほのぼのするお話でした。

自分を押し殺す。

昨日は自分の意思をなくす。今日は自分の心を殺す。震災後自分の心を殺して生きて来た方達の間で今,体調不良を訴えている患者が急増しているそうです。余りにも悲惨な状況を目撃してしまった為家族を亡くした方に比べれば…。自分が生きている事,自分の家族が助かった事を素直に喜べない。喜ぶ事に罪悪感を抱くそして本心を封印し自分を押し殺してしまった結果が様々な病として現れているそうです。人を思う優しさが裏目に出てしまいました。
心は傷つきやすいものです。話を聞いてあげるだけで又話すよう手を差し述べるだけでも私達の心は楽になるのではないでしょうか。昨日の社長さんのことばの深さを感じています。