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ミニそば会席

ムシムシ暑さで元気付いているのは

草ですね。自宅裏庭の草がものすごい背丈に

成長してしまい私は頭を抱えています。

さて本日のそば会席二品程紹介します

そば寿司、すし飯のかわりにそばの軍艦巻きです

前菜のメインはうまきです。うなぎの蒲焼きとそばを入れて巻いた厚焼き玉子です。

そば会席料理はヘルシーでシルプルに見えますが

満腹になります。DSC_0394