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収穫の秋

果物、野菜美味しい物沢山食べれる季節です。

もも、メロン、きょうはいちじく頂きました。夕方甘露煮を作り冷蔵庫に寝かせて置きました。昨日はパリパリの大根でぶり大根。大根は無駄になる所が有りません。時々切り干し大根を買って炒め煮して香りに胡麻油を使用して食べています。干し椎茸やにんじん油揚げなど入れると栄養価もアップするかなと愛情込めたつもりで作っています。C82EDF74-B658-4503-B211-55B4A3B86BBA