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2017年
8月27日
日曜日
野田恵子野田恵子
つゆ焼きそば

黒石名物つゆ焼きそばをたべる為に来たと言う観光客がおられます。
想像では奇好な味を連想するようですが一度食べてみたかったとの事。食べた方の一例想像していたよりおいしかった。あっラーメンのようなんだね。又なにもいわず半分のこす。口にあわなかったのかも。汁ごと100パーセント飲み干す。塩分大丈夫かな? などなどです。つゆ焼きばは各お店によってベースのスープが違います。当店では薄味焼きそばにラーメンのスープを入れています。トッピングに小エビの天ぷら、もやし、ネギ、メンマなど入ります。