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できるだし

全国でまだ3人程しかいないだしソムリエ奥村雅美さんのおすすめ青森生まれのできるだし旨味アップで減塩効果が期待できる,だし,県内のスーパーで販売されているようですが皆さんは使用した事ありますか?
塩分取り過ぎの方の見方で味覚の乱れている今日味覚形成にも良いとか?良いとこどりですね。