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2016年11月18日

2016年
11月18日
金曜日
野田恵子野田恵子
米粉

米粉を使ったスイーツを練習しています。店主がチャレンジしたのは蒸し物。出来上がりの食感はチーズケーキ、いやいやプリンに近い、でも食べているとお餅のムースそんな感じですが、見た目は茶碗蒸しそんなスイーツが出来ました。美味しいですよ上にキャラメルソース少々のってます。

2016年
11月18日
金曜日
野田恵子野田恵子
ボージョレヌーボ

ボージョレヌーボ皆様お飲みになりましたか？今年のお味はいかがでしょうか？昨日閉店間際お客様がボージョレヌーボをご馳走してくださいました。お店も暇だった事もあり、頂く事にし何年ぶりかで口にしたワインです。ワインソムリエではないので評価の仕方はわかりませんが飲みやすかったと思います。