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2017年08月

2017年
8月27日
日曜日
野田恵子野田恵子
つゆ焼きそば

黒石名物つゆ焼きそばをたべる為に来たと言う観光客がおられます。
想像では奇好な味を連想するようですが一度食べてみたかったとの事。食べた方の一例想像していたよりおいしかった。あっラーメンのようなんだね。又なにもいわず半分のこす。口にあわなかったのかも。汁ごと100パーセント飲み干す。塩分大丈夫かな? などなどです。つゆ焼きばは各お店によってベースのスープが違います。当店では薄味焼きそばにラーメンのスープを入れています。トッピングに小エビの天ぷら、もやし、ネギ、メンマなど入ります。

2017年
8月26日
土曜日
野田恵子野田恵子
観光客

昨夜、酸ケ湯からおいでのお客様、遠く暗い中ありがとうございます。今日は観光にはとても良いお天気ですね。青森は緑が豊かで空気が美味しいですよ。紅葉にはまだ早いかもしれませんが秋の味覚を楽しまれてお気をつけて旅されて下さい。

2017年
8月26日
土曜日
野田恵子野田恵子
黒トンボ

一足早く黒トンボが秋のごあいさつにやって来ました。赤トンボはこれからの時期よく見かけますが、黒トンボには目を疑いました。窓辺にある鉢植えのイチョウの黄色い葉っぱに止まった黒トンボ。そっと窓越しに携帯カメラでパチッと写しましたがそれっきり現れません。風に乗って黒トンボ次のお宅へ行ったのかな?

2017年
8月24日
木曜日
野田恵子野田恵子
お盆

今年のお盆は遠くは四国からおいでになった方がおられます。ほやの水物やいかのゴロ炒め又ホタテの貝味噌焼きと言った津軽の味に加えて青森名酒、田酒を注文されお父さんと娘婿さんはほろ酔い気分でお帰りになりました。久しぶりの里帰りのようでお父さんお母さんの嬉しそうな顔が印象的でした。