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2024年06月20日

2024年
6月20日
木曜日
野田恵子野田恵子
紫色ブロッコリーとフキ

今晩は

暑くなってきました。

けさ紫色のブロッコリー頂きました

初めてみました。ゆでてみましたら紫色キャベツと同じ紫色がとけはじめました。お味は甘くて美味しいです。

２～3日前フキ頂きました。かなりの量です

仕事の合間に筋取りしてゆでましたがかなりの量なので保存方法を考えてフキの佃煮を作りました。

煮物、白和え、フキとたまごの炒り、色々楽しめるフキ三昧です。

お野菜が取れる時期なんですね。