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2025年10月

ラインお友達登録

今日は

良いお天気に恵まれた一日でした。

休憩タイムを利用して白かぶの漬け物

葉っぱはこれからまかない食の一品と残りは刻んで

小分けにして冷凍保存します。

脚長おじさん有り難うございます。定休日の昨日店頭にありましたので

命を繋ぐ食材に感謝します。

さて10月の市広報にラインお友達募集してしましたので登録しました

とても親切に情報が流れてきてありがたいことです。

熊出没じょうほうや燃えないごみの日など前日にお知らせが入ります。

登録した町内ごとにお知らせして頂き助かりますね。

このお友達登録にはおまけがついてます。

興味のある方は市広報をご覧下さい。

時代がかわり便利な機能を上手く活用するじだいなのかな~。

寒暖差も激しくなりつつある10月です。

体調管理しっかりお元気で過ごしましょうね。

10月11月のイベント

おはようございます。

穏やかな秋晴れです。

早朝ラジオ体操でスタート温かな日差しが気持ち良い朝です。

そば刈りの季節がやって来ました。

市民文化祭も毎週のようにあり会場もあちこちに別れて計画されてます。お楽しみ下さい。

尚新そば迄にはもう少しお待ち下さい。

刈り取り後選別乾燥と時間がかかります。

こちらも新そばお楽しみに。

皆様今日も素敵な一日でありますように。

紫蘇の実と塩昆布

今晩は

突然雨が降り涼しい風になりました。

夕方我が家のプランターから紫蘇の実を摘み取り

実だけをはじき湯通し冷水に浸しキッチンペーパーで

水分吸収してから塩を軽く振りかけてから更に塩昆布を混ぜ熱々ご飯にかけて頂きました

ベリーグツトです。紫蘇の香りは癒し効果があり

幸せを感じる一品だと思います。

未熟な紫蘇の実ですが無駄にしたくないのでちょっと手間をかけました。

沢山の美味しいものが食べれる収穫の秋に感謝です

ではお休みなさいませ。

 

さもだし

おはようございます。

秋晴れの爽やかな朝です。

昨日は今年の初物さもだしをいただきました。

ツルツルして食べやすいキノコで人気です。

我が家では今朝の味噌汁シメジに冷凍オクラ

オクラは一袋100円で産直から勝ったものをゆでて

細かく刻みジッパーに入れてぺったんこにしておいたものです。とても使いやすいですよ。

パキパキおって使えるので解凍不要

シメジと一緒に味噌汁さもだし級を味わっています

今日も素敵な一日でありますようにDSC_0921