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2025年11月21日

大根の醤油漬け

おはようございます。

小雨が降っています。積もった雪もほとんど解けいくぶんあったかさのある朝です。

水分補給ラジオ体操と朝のスケジュールをこなし

美味しい朝食を頂きました。

昨夜は大根の醤油漬けに挑戦です。

大根をスライスして軽く塩を振りかけやわらかくなった所で漬け物スタートハリハリ漬け風です。

一晩で食べれます。今朝の一品ご飯がすすみます

元気を頂きました。

皆様素敵な日をお過ごしください。

インフルエンザも流行っています。お気をつけ下さい。DSC_0946