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2026年01月16日

2026年
1月16日
金曜日
野田恵子野田恵子
ヒラメの潮煮

今晩は

寒いですね。

店主昨日でっかいヒラメを仕入れて来ました

ヒラメのアラをまかない食で食べるようくれました

量が多くもて余しそう。ぶっかけ降り塩をしてたので

今夜潮煮を作りました。寒い冬にはもってこいのまかない食

美味しい美味しいと言って食べてくれましたが

私は怖くて汁だけです。

あの平目の骨を見るとのどに刺さったら大変。

魚の食べ方下手な私は少しの骨でも食べれません

魚好きの人は食べ方上手ですよね。

大鍋一台2～3日かがりで食べます。

平目の脂も入っていますのでうま～い

ご馳走さまです。体と心を養ってくれました。