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野田恵子 野田恵子
こんにちは、つがるの食彩 野田 の、野田恵子です。津軽の味を皆様に提供していきたいと思っております。よろしくお願い致します。

2023年
7月9日
日曜日
野田恵子野田恵子
孫の靴

DSC_3691今日は時々小雨です。

ジメジメムシムシとした暑さです。

黒石横町商店街の夜店祭りも終わりました。

我が家の家族も行ったようです。カラフルな浴衣姿で足元を見ましたらなんとかわいい靴なのでしょう

 

孫好みのシンデレラ靴を履いて大喜びしていました。

2023年
7月8日
土曜日
野田恵子野田恵子
天ざるそば

今日は猛暑日でした。

天ざるそば一番人気で売れました。

明日はそば畑の草刈が予定されてます。

暑くて大変ですけどボランティアの皆様頑張って下さい

2023年
7月6日
木曜日
野田恵子野田恵子
ハチ

おはようございます

今朝はパラパラと雨降りましたが日中は真夏日のようです

昨日お会いしたおじいちゃん手をハチに刺されたそうで腫れてしまったそうです

この時期ハチ活発に飛び回りますから怖いですね。

でおじいちゃん近くのドラックストアからムヒ買ってつけたところ次の日には良くなったそうです

ハチ刺されにムヒ効くんですね初めて知りました。

2023年
7月4日
火曜日
野田恵子野田恵子
小松菜

小松菜二回目とれるくらい育ってきましたが食べられません？

なぜでしょう⁉️

家庭菜園一年生の失敗種蒔きの時期が悪かったかもです虫が出始め葉っぱがやられてます。

一回目種蒔きの時はほとんど虫食いなく無農薬野菜これは良いなあと思っていました。

知人のお話によりますとしゅん菊を作るといいかも⁉️虫が付かないそうです❗️あの匂いが虫除けなのかな⁉️

小松菜あと一回分種が有りますのでプランターにでも植えてみましょうか？

2023年
6月28日
水曜日
野田恵子野田恵子
削り節や味噌

おはようございます

朝方の急な寒さに体が反応し目覚めてしまいました。

外の空気を吸って気分爽快です

 

朝食の準備をしながら日本の伝統の技に感心しています

今朝は卵味噌を作りました。

発酵食品味噌の素晴らしさ仕上げに削り節をパラパラ振りかけました。削り節の伝統の技に日本には素晴らしい技術がある事改めて感心しながら感謝の食事です。

きょうも素敵な一日でありますように。

2023年
6月27日
火曜日
野田恵子野田恵子
鶏肉手羽キムチ

今日は猛暑日です。

ジメジメ猛暑日疲れますね

手羽肉をオリーブオイルで炒め酒。みりん。めんつゆ。簡単酢。水少々入れて煮詰め。最後に　キムチを入れてさらに煮詰めた所キムチがまろやかなタレになり手羽肉に絡めて美味しく頂きました。

2023年
6月26日
月曜日
野田恵子野田恵子
紫陽花

DSC_3687

2023年
6月26日
月曜日
野田恵子野田恵子
紫陽花

DSC_3687おはようございます❤️

今朝は4時起床早すぎるのですが眠れそうもないので裏庭の草取り一時間寒かったです。その後温湯温泉５時オープンですが数名入っていました。

朝もやの霧が温湯の山にうっすら流れていました良い景色でしたよ

裏庭の3本の紫陽花がそれぞれ異なる衣でお出迎えしてくれました。

2023年
6月23日
金曜日
野田恵子野田恵子
岩魚の塩焼き

DSC_3685おはようございます

今朝は雨です❗️

裏庭から紫陽花を切り取りその足で知人宅へ紫陽花を持って行きましたら岩魚を頂きました。

岩魚の塩焼きご馳走さまでした。

2023年
6月19日
月曜日
野田恵子野田恵子
牛キャベツの鉄板焼

おはようございます

急に暑くなってきました❗️

裏庭のバラも早く咲き誇ってしまいました。

野田店も暑くなってきましたら牛キャベツ鉄板焼の注文が増えています

水分補給忘れず熱中症にお気をつけてお過ごし下さい。