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野田恵子 野田恵子
こんにちは、つがるの食彩 野田 の、野田恵子です。津軽の味を皆様に提供していきたいと思っております。よろしくお願い致します。

2024年
6月2日
日曜日
野田恵子野田恵子
しゃくなげ

今日は天気予報通り雨が降ってきました

今年はツツジ今咲き始めています。

花びら一枚一枚良く見ますとしゃくなげに似ています。ツツジの花を花束にするとしゃくなげにすごく似ている様に見えるのは私だけでしょうか？

特別肥料与えたりせずとも今年ももりもり咲いてくれました。真っ白なお肌に黄色いアクセントが可愛いしゃくなげを描いてみました。DSC_0299

2024年
6月1日
土曜日
野田恵子野田恵子
癒される言葉

おはようございます

肌寒い朝です五時半起床目覚めの良い朝を迎えています

先日ご主人さんをなくされた友人が何気なく話してくれた言葉に感動しました

結婚生活50年一口で50年と言いますが様々な思い出の詰まった日々です。

息子さんから50年良く頑張ったねと労いと感謝の言葉を頂いたとのことです。

何より嬉しい言葉ではないでしょうか。

私達はこんな素敵な言葉をかけてもらえば

これまでの人生頑張ってきたこと報われた気持ちもや幸福感を味わうのではないでしょうか

立派な息子さんですね。日々の生活良く見ていてお母さんの事とっても愛しているんですね

見習いたいほのぼのとすることばでした。

慰め励まし感謝のの言葉を惜しみなく使いたいそんな思います

2024年
5月30日
木曜日
野田恵子野田恵子
ジーマンアイリス

お花が咲き誇る季節になりました

女性にとっては楽しめる季節です。

我が家の庭にジヤーマンアイリス咲いてます

昨年から白、紫、黄色と3色咲いてますが本来は

白一色なんです。十年以上白を楽しんでました。

真っ白も豪華版で気に入ってましたがこんなこともあるのですね。

只今白の芍薬も咲いてます。美しさに見とれています

ご覧下さい。DSC_0287

2024年
5月27日
月曜日
野田恵子野田恵子
食糧難

おはようございます

小雨が降りだしました。相変わらず寒暖差のある一日です。

ここ数年で食料品の高騰が急激になっています

生活を圧迫しますので無駄を省く工夫をされていると思います。

節約の１は外食の回数を減らすを考えている方多いかと思います。

又ある家庭では家族に呼び掛け節電節水等心がけているかもしれません。

何でも出来ることは工夫して取り組む事が大事になると思います。

生活しずらい世の中ですが心の貧しい人間にはなりたくないですね。

2024年
5月26日
日曜日
野田恵子野田恵子
豚の角煮と大根の煮付け

けさ五時半近場で有名な温湯温泉に行ってきました

出かける時は肌寒い朝でした。

夜家庭の一品料理として豚の角煮と大根の煮付けを作り孫に差し入れ成長期とありどんぶり一つペロリです

超簡単で美味しかった。角煮は昨夜炊飯器に入れ蒸し煮しておき朝取り出して冷蔵庫に入れて置きました

味付けはすき焼きのタレです。

大根は1センチ位の半切りで柔らかく煮てから角煮と大根を合わせて味を染み込ませました。

今日のご馳走です。

2024年
5月20日
月曜日
野田恵子野田恵子
そば通の方そば打ちの方共通点

個人的に感じた事

そば打ちの方はそばの扱いに敏感です

その日の温度湿度を敏感に感じとり蕎麦粉の良さを最大限引き出すことに努めています

特別インタビューしたわけではありませんのであくまでも私の目で見た感想です。

食べ方さんそば通の方近年はそばブームもあり蕎麦の色、風味、味にこだわってじっくり味わう方増えています。

どちらの方も蕎麦の魅力奥深さに驚嘆し大事に扱い食べている気がします。

 

蕎麦の魅了は何処からきたのでしょうか

もしかしたら自然の味わい深さが舌を癒し心を癒しそして又ある人にとっては懐かしい昔の味わいお袋を感じる温かさにあるのかもしれません。

誰も何も教えてくれません。自分で感じとる姿勢が食べ方として例えば抹茶を頂くときのように～。

感謝の礼として現れるのかもしれません

今度蕎麦うちの皆様にインタビューしてみたいです

味わいの奥深さ知らずにこんにち迄蕎麦をお出ししていてきょうは恥をさらします。明日から又気分転換してまずはニコニコで行きます。

2024年
5月20日
月曜日
野田恵子野田恵子
体内時計

おはようございます

体内時計に感謝です‼️

夏場に近づくと一時間早く目が覚めます。

朝日を体内時計がキャッチして働いてくれているのでしょうか目覚まし時計不要です

一日のスタートが始まります

元気良くすごしましょう

 

2024年
5月19日
日曜日
野田恵子野田恵子
紙芝居ときん太豆蔵劇

暑い一日となりました

休憩タイム自宅に帰りますと孫が私の絵手紙の道具で絵を描きたいと言うので一緒に遊びましたが

孫のパワーについていくのは大変孫2人が椅子で遊びだしグルグル回転を楽しみ始めました

チョイうるさくなりました。

子供は遊びを通していろんな事を学びます。昔と今の遊び違ってきていますが昔の懐かしい遊びをおもいだしています紙芝居や金太豆蔵劇中でも紙芝居は村まで自転車でやってきて見せてくれたものです

ほぼボランティアじゃないかと思っています

よっぽど子供達の事好きか～。

良いおじさんだった～。子供目線でおじさんに見えたけど⁉️

懐かしい遊びをいつまでも覚えているものです

2024年
5月18日
土曜日
野田恵子野田恵子
将棋

孫将棋覚え始めました

相手が欲しいらしくバ～バにも教えるから

将棋してくれ～と

明日とあさって連休のようで今私は特訓中です

新しい事なかなか覚えられません

孫のちょっとした気遣いハンディをつけてあげるから

歩兵を沢山くれました。嬉しいですね

頭の回らないバ～バを相手にしてくる孫の姿にほっこりしています。

2024年
5月18日
土曜日
野田恵子野田恵子
自己過信

今晩わ

暑くなりました。

ざる蕎麦が欲しくなる季節

最近はそばが売れています。

所で昨日の早朝草取りで疲れしまった私の愚痴が出ました。喜びの種まき新聞読んで自分の働きに自己過信してうぬぼれていた事に気がつきました。お恥ずかしい事です。

自分の努力はほんのわずか回りに支えられて日々の生活が成り立っています。

疲れすぎると良くありませんね。性格上一気にやらないと気が済まないところがあり～です

程ほどにします。

きょうは孫の運動会が有りました

親御さん達も疲れたことでしょう

ゆっくり休み疲れをとって月曜日からの生活に備えて下さい。