今晩わ
昨日今日と風が強かったね‼️
鉢の花転んじゃいました。
所で先日知人から新鮮な孟宗筍を頂きました
筍は足が早いと聞きます。大きな孟宗筍3本
筍ご飯、煮物、天ぷらと色々やって食べましたが
かなりの量があり残り冷凍保存しました。
そのまま冷凍は水分が抜けてしまうそうなので
砂糖をまぶして冷凍しました。
できょう解凍して再度煮物にチャレンジと言うのも食べさせたい方が遠方から明日来ますので今夜煮て一晩置くとちょうど味が染み込んで美味しくなりそうです
筍シャキシャキ感あり美味しいです。
今は便利な時代ネットで調べると何でも分かりますね
ではゆっくりお休みなさい。
お疲れ様でした。
野田恵子
2024年
4月25日
木曜日
孟宗筍
2024年
4月25日
木曜日
2024年
4月21日
日曜日
桜パート2
2024年
4月21日
日曜日
2024年
4月20日
土曜日
桜
2024年
4月20日
土曜日
2024年
4月20日
土曜日
桜
2024年
4月20日
土曜日
2024年
4月18日
木曜日
20日臨時休業
2024年
4月18日
木曜日
今日は
弘前城の桜の満開の情報です
交通渋滞に巻き込まれ公園付近から出るのに30分程かかったとのことです。
時間帯にもよるかと思います‼️
臨時休業のお知らせ
20日都合によりお休みになります
弘前城の桜の満開の情報です
交通渋滞に巻き込まれ公園付近から出るのに30分程かかったとのことです。
時間帯にもよるかと思います‼️
臨時休業のお知らせ
20日都合によりお休みになります
2024年
4月12日
金曜日
紫陽花
2024年
4月12日
金曜日
今日は暑さ急上昇です。
休憩タイム自宅裏庭の紫陽花の枝切りをしています
14日日曜日は早朝町内の春の大掃除があります
それまでに少し裏庭の掃除です
毎年紫陽花の枝切りをしていますが生命力が強くまやのように膨れ上がってしまいます‼️
防虫剤をスプレーしないとクモの巣や虫の巣で美しい紫陽花も台無しになります‼️
近年紫陽花の株が大きくなり家庭菜園用殺虫剤では管理が行き届かずです又年々体力も低下してもて余しているのが現状です。
美しい花だけに頑張って手入れしている次第です
本日の休憩タイム間もなく終わりになります
夕方には団体客が入っております。
ではではこの辺で失礼します
休憩タイム自宅裏庭の紫陽花の枝切りをしています
14日日曜日は早朝町内の春の大掃除があります
それまでに少し裏庭の掃除です
毎年紫陽花の枝切りをしていますが生命力が強くまやのように膨れ上がってしまいます‼️
防虫剤をスプレーしないとクモの巣や虫の巣で美しい紫陽花も台無しになります‼️
近年紫陽花の株が大きくなり家庭菜園用殺虫剤では管理が行き届かずです又年々体力も低下してもて余しているのが現状です。
美しい花だけに頑張って手入れしている次第です
本日の休憩タイム間もなく終わりになります
夕方には団体客が入っております。
ではではこの辺で失礼します
2024年
4月11日
木曜日
梅干しのおにぎり美味しい
2024年
4月11日
木曜日
今晩わ
一日お疲れ様でした
先日春休みに店頭のメニューを差し替えをしました
春休みなので小4の孫とお友達3人がぴっこり顔を見せてくれました❗️
私の仕事を手伝おうかと行ってくれたのでジヤ~お願いしようかとお手伝いさせました。かわいかったなあ
進んで手伝ういいね‼️嬉かっよ。
差し替え終わってからジュースと家から持ってきたおにぎりさけと梅干し3個あったので3個を四人で分けて食べなこれしかないからと渡しましたら
喜んで食べていました一人の男の子が梅干しのおにぎり美味しかったというたのでびっくりです
梅干しって大人向けのおにぎりかもと思っていましたのでチョーうれしかっよ。海苔は胴体に巻きゴマは頭に付けました。
もう一人の男の子がこれで遊びに行けるなとお昼前の11時頃だったのでお腹すいた頃だったのでしよう
メニュー見ながらこれ食べてみたあれ食べてみたいとそれぞれなはしているの聞いてましたほんと可愛く感じました❗️
一日お疲れ様でした
先日春休みに店頭のメニューを差し替えをしました
春休みなので小4の孫とお友達3人がぴっこり顔を見せてくれました❗️
私の仕事を手伝おうかと行ってくれたのでジヤ~お願いしようかとお手伝いさせました。かわいかったなあ
進んで手伝ういいね‼️嬉かっよ。
差し替え終わってからジュースと家から持ってきたおにぎりさけと梅干し3個あったので3個を四人で分けて食べなこれしかないからと渡しましたら
喜んで食べていました一人の男の子が梅干しのおにぎり美味しかったというたのでびっくりです
梅干しって大人向けのおにぎりかもと思っていましたのでチョーうれしかっよ。海苔は胴体に巻きゴマは頭に付けました。
もう一人の男の子がこれで遊びに行けるなとお昼前の11時頃だったのでお腹すいた頃だったのでしよう
メニュー見ながらこれ食べてみたあれ食べてみたいとそれぞれなはしているの聞いてましたほんと可愛く感じました❗️
2024年
4月4日
木曜日
観光シーズン
2024年
4月4日
木曜日
ぽかぽか暖かい日射しを背に浴びて体ほんわかいい気分です。
つがるにも観光シーズン到来です‼️
冬眠から目覚めた熊のように出歩きたくなりますね。昨夜は今年代一号の観光ツアーバスツアー
がありました。外国からです。
旅行は楽しいけれど日程に合わせてふん刻みで移動してある来ますので体にと負担がかかります
私達もスタッフ一同無事楽しい旅行のお手伝いが出来ればと思いまして食事には体に優しいもの負担の少ない物を心がけております。
春の季節は冬場の疲れも残っていますので暖かい物や栄誉が片寄らない様にさっぱりしたをと思っておりますが全て取り入れる事は難しのでお料理の中に何品か取り入れております。
まだまだ工夫が必要ですが気持ちは基本負担の少ない物を心がけております
つがるにも観光シーズン到来です‼️
冬眠から目覚めた熊のように出歩きたくなりますね。昨夜は今年代一号の観光ツアーバスツアー
がありました。外国からです。
旅行は楽しいけれど日程に合わせてふん刻みで移動してある来ますので体にと負担がかかります
私達もスタッフ一同無事楽しい旅行のお手伝いが出来ればと思いまして食事には体に優しいもの負担の少ない物を心がけております。
春の季節は冬場の疲れも残っていますので暖かい物や栄誉が片寄らない様にさっぱりしたをと思っておりますが全て取り入れる事は難しのでお料理の中に何品か取り入れております。
まだまだ工夫が必要ですが気持ちは基本負担の少ない物を心がけております
2024年
3月23日
土曜日
光パート3
2024年
3月23日
土曜日
春らしくなってきました。
と同時にほこりが目につきますね‼️
光パート3
感謝の表しかた人それぞれ
先日お会いしたかたですがガンを煩い今抗がん剤療養をしているとのことです。
数年前ご主人を失くしたそうです。
二人とも元気な時はケンカばかりしていたそうですが今独り身となり病気の体になって思うことは
不幸な時間より幸せの時間が多かったことに気が付いたそうです。
その一つに光のある生活どれほどほっとした時間であったか知れないとのことです
仕事から帰り暗闇に一人で入るわびしさを感じたとき昔の日々か走馬灯の様によみがえり考えみれば小さな事一つ一つ幸せであったと今思えるようになったとお話してくれました。
そのお話を聞いて文字通りの光もそうですが
家族の一人一人が光なんだと感じました。
きょうも幸せな一日をお過ごし下さい
と同時にほこりが目につきますね‼️
光パート3
感謝の表しかた人それぞれ
先日お会いしたかたですがガンを煩い今抗がん剤療養をしているとのことです。
数年前ご主人を失くしたそうです。
二人とも元気な時はケンカばかりしていたそうですが今独り身となり病気の体になって思うことは
不幸な時間より幸せの時間が多かったことに気が付いたそうです。
その一つに光のある生活どれほどほっとした時間であったか知れないとのことです
仕事から帰り暗闇に一人で入るわびしさを感じたとき昔の日々か走馬灯の様によみがえり考えみれば小さな事一つ一つ幸せであったと今思えるようになったとお話してくれました。
そのお話を聞いて文字通りの光もそうですが
家族の一人一人が光なんだと感じました。
きょうも幸せな一日をお過ごし下さい