今日は
黒石のスポカルインでは
きょうリンゴ祭が行われました
帰りのお客様で満席となりました
出足が遅かったのと雨とで暇かもと思っていましたら
お昼過ぎてからバタバタ忙しくなりました。
所で
皆さんよくご存じの通り日本の食文化は今や添加物付け
食品添加物の入っていない物を探して料理を作るのは至難の技と言われています
であればせめて体内に入った添加物を排泄する方法を模索して健康維持に努めるしかないのでしょうか
皆様はどんな方法を選んでおられますか
まだ小さな孫達の口にはいるもの心配になります。
その点そば栄養価も高くほぼ無農薬無添加
その他どんな食物があるかな？
野田恵子
2023年
11月15日
水曜日
暮秋
2023年
11月15日
水曜日
真夏の暑さが嘘のように寒くなりました。
これまで良いお天気に恵まれていましたが
今週末かけて雨模様です。季節の変り目急激な寒さに体がついていきません。夏の疲れも加わり風邪引きやすくなります
暖かい食べ物が嬉しい季節です。お蕎麦も温かいものが出てます。
今夜は温かくしてお休みなさい
これまで良いお天気に恵まれていましたが
今週末かけて雨模様です。季節の変り目急激な寒さに体がついていきません。夏の疲れも加わり風邪引きやすくなります
暖かい食べ物が嬉しい季節です。お蕎麦も温かいものが出てます。
今夜は温かくしてお休みなさい
2023年
11月1日
水曜日
ラ、クラ
2023年
11月1日
水曜日
新そばのタイミングでラ、クラに牡丹そばが掲載され発売されています。
北東北で人気の雑誌だそうですが
これまで知りませんでした。ごめんなさい。
掲載を機に関心が芽生え書店に目を向けると
目立つ場所や書店によってはレジ前におかれてあります。売れ行きもよさそうで、すでに売れ切れなっている書店も有ります
私は写真を見るのが好きなので一番、目を引いたのは
雑誌見て写真の素晴らしさに感動しました
光の捉え方等写す角度素晴らしいと感じています。
又内容も充実しているのに加えて筆者の気持ちが伝わる文面と感じて読ませて頂きました
次号を楽しみにしています。
北東北で人気の雑誌だそうですが
これまで知りませんでした。ごめんなさい。
掲載を機に関心が芽生え書店に目を向けると
目立つ場所や書店によってはレジ前におかれてあります。売れ行きもよさそうで、すでに売れ切れなっている書店も有ります
私は写真を見るのが好きなので一番、目を引いたのは
雑誌見て写真の素晴らしさに感動しました
光の捉え方等写す角度素晴らしいと感じています。
又内容も充実しているのに加えて筆者の気持ちが伝わる文面と感じて読ませて頂きました
次号を楽しみにしています。
2023年
10月30日
月曜日
行楽日和
2023年
10月30日
月曜日
お天気の良い日が続いています
行楽日和とあって毎日忙しい日が続いています
テレビ、雑誌等で取り上げて頂きこのタイミングで
新ソバやよされ鍋のご注文が沢山です。
しかし食事の時間帯ほぼ皆様同じですので満席となりせっかく遠くからおいでになったのに入れないお客様もおりご迷惑お掛けしています。
今日は久々の投稿です。野菜の仕入れにチョコチョコ尾上ロロマン館に行きます。
近場の紅葉を楽し見ながらの買い物色づき始めた木々の葉っぱに癒されながらもちょっぴり寂しさを感じています
厳しい冬のおとずれの足音ゆらゆら枚散る葉っぱ
今年も楽しませて頂きました。
行楽日和とあって毎日忙しい日が続いています
テレビ、雑誌等で取り上げて頂きこのタイミングで
新ソバやよされ鍋のご注文が沢山です。
しかし食事の時間帯ほぼ皆様同じですので満席となりせっかく遠くからおいでになったのに入れないお客様もおりご迷惑お掛けしています。
今日は久々の投稿です。野菜の仕入れにチョコチョコ尾上ロロマン館に行きます。
近場の紅葉を楽し見ながらの買い物色づき始めた木々の葉っぱに癒されながらもちょっぴり寂しさを感じています
厳しい冬のおとずれの足音ゆらゆら枚散る葉っぱ
今年も楽しませて頂きました。
2023年
10月6日
金曜日
枝豆
2023年
10月6日
金曜日
今晩わ
朝から雨降りです。けさは寒くてストーブを付けました
早朝まだ本格的な雨になる前枝豆を抜いてしまいました
不作で全滅です。枝豆程育てやすい食べ物ないと思い
初心者の私でもこれまで美味しい豆採れていました
夏の猛暑の影響でしょうか葉っぱだけは立派ですが中身がない。猛暑でも豆採れた方何処が違うのでしょうか
朝から雨降りです。けさは寒くてストーブを付けました
早朝まだ本格的な雨になる前枝豆を抜いてしまいました
不作で全滅です。枝豆程育てやすい食べ物ないと思い
初心者の私でもこれまで美味しい豆採れていました
夏の猛暑の影響でしょうか葉っぱだけは立派ですが中身がない。猛暑でも豆採れた方何処が違うのでしょうか
2023年
10月6日
金曜日
浜街道
2023年
10月6日
金曜日
おはようございます。
当店のある町名は浜町となっていなます
昔は浜街道として親しまれていたようです
青森港に通じる道からなのかもしれません
この浜街道は昔から水が美味しいで有名だったそうです。地元の方の話しによりますとその美味しいで水を生かした商売が盛んに行われていたのもわかります
豆腐や味噌や、アイスキャンディ、ジュース、
クロレラ等、道なり進むとこみせ通り
現在でも大きな酒蔵二件存在しています。
美味し水を生かした商売が盛んです。又古い町並みが存在して有りますので黒石の文化に触れる楽しみがある浜街道、こみせ通り、と一直線です。
当店のある町名は浜町となっていなます
昔は浜街道として親しまれていたようです
青森港に通じる道からなのかもしれません
この浜街道は昔から水が美味しいで有名だったそうです。地元の方の話しによりますとその美味しいで水を生かした商売が盛んに行われていたのもわかります
豆腐や味噌や、アイスキャンディ、ジュース、
クロレラ等、道なり進むとこみせ通り
現在でも大きな酒蔵二件存在しています。
美味し水を生かした商売が盛んです。又古い町並みが存在して有りますので黒石の文化に触れる楽しみがある浜街道、こみせ通り、と一直線です。
2023年
9月28日
木曜日
ピーマン
2023年
9月28日
木曜日
こんにちは
きょうは夕方まで雨でしたが寒くはありません。
頂いたピーマンを使ってそぼろ炒めを作りました。
沢山あるときはヒーマン味噌を作る方いますが私はもっぱら頂いて食べる方です。
そぼろ炒めは瓶詰めの鶏肉そぼろを使って炒めるだけす
食欲がでで来ますよ。簡単でピーマンの旨味をたっぷり味わえます。鶏肉そぼろは色んな料理に使えて便利なので買い置きしてます。
きょうは夕方まで雨でしたが寒くはありません。
頂いたピーマンを使ってそぼろ炒めを作りました。
沢山あるときはヒーマン味噌を作る方いますが私はもっぱら頂いて食べる方です。
そぼろ炒めは瓶詰めの鶏肉そぼろを使って炒めるだけす
食欲がでで来ますよ。簡単でピーマンの旨味をたっぷり味わえます。鶏肉そぼろは色んな料理に使えて便利なので買い置きしてます。
2023年
9月25日
月曜日
筋肉の衰え
2023年
9月25日
月曜日
最近喉の筋肉やお口の中の筋肉の衰えを感じています。
骨のある魚怖くて食べれなくなりました。
間違えて飲み込んでしまったと言う方がおります
喉や口の中の筋肉を鍛える体操の重要性意識してこれから鏡に向かいます
骨のある魚怖くて食べれなくなりました。
間違えて飲み込んでしまったと言う方がおります
喉や口の中の筋肉を鍛える体操の重要性意識してこれから鏡に向かいます
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野田のスタッフが、津軽の日々を楽しくご紹介！今日も良い一日でありますように。 -
野田のスタッフ
野田恵子 (896)