野田恵子
2018年
8月4日
土曜日
トウモロコシと桃
2018年
8月4日
土曜日
近年ブランドのだけきみに加えて、わどなのコーンやバサラコーンなど負けず劣らずの美味しいトウモロコシが販売されています。又全国的に桃の生産に力を入れる県が増えている気がします。桃は優しい味で人気があります。これからの時期美味しいものが沢山出回ります。夏場に消耗した体力を美味しいもの食べて元気つけたいですね。
2018年
7月2日
月曜日
６月名古屋へ行ってきました。
2018年
7月2日
月曜日
行く前に足を痛めてしまい、名古屋駅前に到着したものの荷物抱えての移動は足に負担かかりますのでちょっとだけタクシーを利用しました。何年振りかでタクシーに乗りました。車内にはプラズマイオン搭載タクシーとステッカー張ってありびっくりしました。車内はスースした爽やかな空気が流れ乗り心地良かったです。
2018年
5月31日
木曜日
白蛇、クロトンボカラス、
2018年
5月31日
木曜日
先日我が家の玄関先に白へびが現れびっくりしました。寒暖の差が激しく、突然暖かくなった日中へびも気候変動に左右されたのでしょうか?こんな町中に出てくるなんて、オマケに最近ではカラスまで我が家の裏庭を荒らしています。カラスの顔の見分け方分かりませんが一羽同じカラスが来ているようです。昨年はクロトンボが庭先に現れこれまで見たことの無い現象が続出しています。
2018年
5月13日
日曜日
静電気
2018年
5月13日
日曜日
きょう私の体、静電気がすごい。これってどうして?車のドア開けようとしたらビリ、スーパーでお買い物商品に手を出すとビリビリ、これが何度もです。なぜこんな現象おこるのでしょうか?
2018年
5月11日
金曜日
お鍋の中の景色
2018年
5月11日
金曜日
ある有名な料理家のお話しによりますと切った食材がお鍋の中に入った状態の時、鍋の中の景色が美しくなければお鍋は美味しくないそうです。それには食材一つ一つ生かした切り方や皮のむきかたと言った当たり前の作業をきちんとやる事が関係しているようです。津軽では昔からごちゃ混ぜの煮しめが郷土料理としてありますが美と言う観点で料理を考えますと見た目からまずそうです。又既製品の中には色とりどりで鮮やかな煮物ありますが食べてがっかりの物もあります。どこが違うのでしょうか?ヒントは食材を生かす工夫と真心を込める点にありそうですが根本には五感を磨く訓練をする事にありそうです。本物の美を求める感性を育む事。お料理の果たす役割は命を育むと共に感性を育む働きがあるのかもしれません。ある本文を読んで感じた事です。
2018年
5月11日
金曜日
アスパラ
2018年
5月11日
金曜日
毎日一食分裏庭から取れるアスパラで朝食の一品きゅうりと一緒に味噌マヨネーズお好みで唐辛子少々美味しかったです。最近はコッテリもいいが野菜のさっぱり系欲しくなります。
2018年
5月8日
火曜日
学校だより
2018年
5月8日
火曜日
楽しみにしていた学校だよりが町内の回覧板で回ってきました。校長先生が代わるたびに新たに子供達に対する思いが伝わる学校だより。我が家では内孫いませんが子供達はいずれ社会を担う大切な宝物です。今回の学校だより「教室と社会をつなぐ教育」がテーマです。子供達の将来を見据えた教育新学期と共にスタートしました。文面でこれはいい話だと感じた点紹介します。 「先生がこんな大切なお話をしてくれたよ」とお土産をもって帰られるように…。 子供達のお土産話家庭でもしっかり受け止めてあげたい気持ちになりました。我が家では大人だけですがこのお話は我が家のご馳走です。ありがとう。
2018年
5月7日
月曜日
君子欄
2018年
5月7日
月曜日
これまで亡き母が世話していた君子欄、鉢いっぱいに株が増え、ぎゅうぎゅう詰め状態で、数年花咲きませんでした。なぜ花咲かないのだろうと思いつつ眺めていましたが昨年２月母が亡くなり花係りが私にバトンタッチ、これまで気になったいた君子欄の株分け３月にしてみました。今４つの株全てに花が咲き只今真っ最中です。母が残してくれた楽しみの一つとして世話しています。
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野田のスタッフが、津軽の日々を楽しくご紹介！今日も良い一日でありますように。 -
野田のスタッフ
野田恵子 (762)