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2023年01月18日

ゆず

皮膚がピリピリするようなしばれです。

あったか~い食べ物いいね。

竜馬のふるさと高知県産ゆずを買ってきました。

実よし皮よし日本の冬にはかかせない名脇役にピッタリのゆず味噌を作りました☺️

只今大根を煮ています。コンソメスープで軽く味付けしてゆず味噌をのせて食べようと思っています

甘酒

おはようございます

雪は降っていませんが寒い朝です❗️

昨夜炊飯ジヤーで甘酒を作りました

今朝そっとのぞいて見ました一口味見です

う~ん美味しい。いつもはお砂糖加えて飲んでいましたが今年の麹はお砂糖なしでも行けそう。

もう少し熟成させます