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2023年01月22日

ゆず味噌パート3

おはようございます

冬場は憂うつといわれる方たくさんおられます❗️

特に高齢者やお病気の方等理由は色々あると思います。

日々の生活の中でちょっとした気分転換体を動かすことやほんの少しだけ誰かのために何かをする。

自分なりに出きることを心がけいます

さてゆず味噌にはまっている私今朝はなすのゆず味噌田楽です。超簡単で美味しい。

平たく切った茄子に片栗粉をまぶして焼くだけ出来上がりに柚子味噌を薄くのせるこれだけ。

残った片栗粉はお粥の上からかる~く流してツルツルトロリ粥今朝の朝食より