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2022年06月07日

エゴマ

おはようございます。

冷んやりと肌寒い朝です。雨☂️

先日エゴマとそばの実、なめこ、納豆、竹の子その他が入った

ビン詰めを買って来ました。

大根おろしを添えて朝食に頂きました。

エゴマの効能はアマニ油と似ているのでしょうか?

スーパーでは普通のサラダ油とは別の陳列棚に置かれているのを見ます。

昔はこの辺りでも栽培していたようですが見た事なくエゴマって

どんな姿しているのって思っていました。

所が近年スーパーの野菜売り場で時期になると見かけるようになりました。