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2024年05月26日

2024年
5月26日
日曜日
野田恵子野田恵子
豚の角煮と大根の煮付け

けさ五時半近場で有名な温湯温泉に行ってきました

出かける時は肌寒い朝でした。

夜家庭の一品料理として豚の角煮と大根の煮付けを作り孫に差し入れ成長期とありどんぶり一つペロリです

超簡単で美味しかった。角煮は昨夜炊飯器に入れ蒸し煮しておき朝取り出して冷蔵庫に入れて置きました

味付けはすき焼きのタレです。

大根は1センチ位の半切りで柔らかく煮てから角煮と大根を合わせて味を染み込ませました。

今日のご馳走です。