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春の味覚

今日は

肌寒い日となりストーブを付けています。

先日春の味覚コゴミやウドを頂戴しました。

コゴミのゴマな和えウドの酢みそ和え

新鮮な春の息吹きを感じる旬の恵み

美味しく頂きました。まだ走りなので家族で食べる分だけですがこれから暖かくなりますと産直などでも手に入るかなと思います。

山菜の季節がやってきます。お楽しみに。

きょうも健やかな一日をお過ごしください