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山菜

おはようございます。

曇り空で肌寒い朝です。

5時起床お店の掃除してきました。

ラジオ体操に合わせて帰宅、爽やかな朝に感謝です

昨夜遅くに竹の子ご飯の下準備をしてありましたので

今朝は竹の子ご飯再度チャレンジ家庭用炊飯器だと

3~4合が一番美味しく出来上がりそうなので昨日ときょうの2回に分けて炊いています。知人、友人、に初物のお裾分け。

近年は山菜採の方、少ないので高値で売られています。

当店の人気は竹の子の唐揚げです。シャキシャキした歯ごたえ

竹の子ならではの味覚が楽しめます。

入荷しているときも品切れ状態の時もあります

私達も手に入る量が少ないのでみんなに初物を味わって頂きたいのですが外れたかはゴメンなさい。

きょうも素敵な一日をお楽しみ下さい。