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万能焼き肉のタレ

醤油 一升
みりん二合
酒 一合
水 一合
りんご一個
しょうが一かけ
人参 一本
玉ねぎ 一個
にんにく一株
味噌 百グラム
白ゴマ、胡椒,赤唐辛子少々。
ポイント
ミキサーにかけ一晩置く,翌日、混ぜカス半分捨てる。焼き肉以外野菜炒めやカレーの隠し味など色々つかえます。