昨日の街ゼミ料理教室はハンバーグを作りました。
材料費約二百円です。
家庭料理なので家にある材料はそれを利用します。
昨日は挽き肉だけ買いました。
使った材料おから、豆腐、玉ねぎ、人参、パン粉、玉子、
味付けはみりん、ソース、ケチャップ、塩、コショウ、椎茸、ガーリック、サラダ油です。
トッピングにカレー粉で味付けしたゆで玉子、とお客様から頂いたたっぷりの生野菜を添えて出来上がりです。
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野田のスタッフ
野田恵子 (664)