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野田恵子 野田恵子
こんにちは、つがるの食彩 野田 の、野田恵子です。津軽の味を皆様に提供していきたいと思っております。よろしくお願い致します。

雨雨雨

DSC_3707おはようございます

三連休は雨のようです。

昨年の鰺ケ沢の水害が思い出されます‼️

日本列島は山と川の多い国どこに住んでいても

災害に見舞われる危険が有ります‼️

この雨おだやか雨で通過して行ってほしいですね‼️

おはようございます

今日は雨の予報です。

雨に加え ムシムシ暑さ、熱中症にお気をつけて下さい‼️

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田んぼアート

DSC_3692おはようございます

先日の新聞に田舎舘の田んぼアート見頃を迎えている記事がのっていました。お天気の良い時いってみたいと思っています。

孫の靴

DSC_3691今日は時々小雨です。

ジメジメムシムシとした暑さです。

黒石横町商店街の夜店祭りも終わりました。

我が家の家族も行ったようです。カラフルな浴衣姿で足元を見ましたらなんとかわいい靴なのでしょう

 

孫好みのシンデレラ靴を履いて大喜びしていました。

天ざるそば

今日は猛暑日でした。

天ざるそば一番人気で売れました。

明日はそば畑の草刈が予定されてます。

暑くて大変ですけどボランティアの皆様頑張って下さい

ハチ

おはようございます

今朝はパラパラと雨降りましたが日中は真夏日のようです

昨日お会いしたおじいちゃん手をハチに刺されたそうで腫れてしまったそうです

この時期ハチ活発に飛び回りますから怖いですね。

でおじいちゃん近くのドラックストアからムヒ買ってつけたところ次の日には良くなったそうです

ハチ刺されにムヒ効くんですね初めて知りました。

小松菜

小松菜二回目とれるくらい育ってきましたが食べられません?

なぜでしょう⁉️

家庭菜園一年生の失敗種蒔きの時期が悪かったかもです虫が出始め葉っぱがやられてます。

一回目種蒔きの時はほとんど虫食いなく無農薬野菜これは良いなあと思っていました。

知人のお話によりますとしゅん菊を作るといいかも⁉️虫が付かないそうです❗️あの匂いが虫除けなのかな⁉️

小松菜あと一回分種が有りますのでプランターにでも植えてみましょうか?

削り節や味噌

おはようございます

朝方の急な寒さに体が反応し目覚めてしまいました。

外の空気を吸って気分爽快です

 

朝食の準備をしながら日本の伝統の技に感心しています

今朝は卵味噌を作りました。

発酵食品味噌の素晴らしさ仕上げに削り節をパラパラ振りかけました。削り節の伝統の技に日本には素晴らしい技術がある事改めて感心しながら感謝の食事です。

きょうも素敵な一日でありますように。

鶏肉手羽キムチ

今日は猛暑日です。

ジメジメ猛暑日疲れますね

手羽肉をオリーブオイルで炒め酒。みりん。めんつゆ。簡単酢。水少々入れて煮詰め。最後に キムチを入れてさらに煮詰めた所キムチがまろやかなタレになり手羽肉に絡めて美味しく頂きました。

紫陽花

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