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2017年09月17日

2017年
9月17日
日曜日
野田恵子野田恵子
おからの力

数年前大豆の成長を目の当たりに見た時、ものすごい驚きと感動を覚えました。店横の家庭菜園に植えてある収穫間近の枝豆が、夜８時頃から一斉に豆達が豆の匂いを出しはじめユスユス動きだしたので驚いてしまった事がありました。今回は豆の子おからに驚きです。料理に使う予定で８キロおから注文しました。出来たてのほやほやが届き、ものすごい熱さです。とりあえず冷ましてから使う予定でしたが８時間たっても冷めず大豆の保温力に驚きです。私達の体になくてはならない栄養素や冷え性の女性には小豆や大豆は強い味方かもしれません。感動の一ページより

2017年
9月17日
日曜日
野田恵子野田恵子
そば刈り

金、土曜日と無事そば刈りが終わりました。 さてさて収穫はいかがだったでしょうか?
ボランティアの皆さんお疲れ様でした。
新しい機械の使い心地はどうでしたでしょうか?優れものでかなり助かったのでは?
後ほどゆっくりお聞かせ下さい。