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2023年02月12日

雪の恩恵

おはようございます。

春が待ち遠しいこの頃です。

津軽の冬は厳しく皆命がけで冬を過ごしています。

こんな雪なんですが沢山の恩恵も有ります。

最近耳にする雪室~。りんごや野菜の甘味がギュ~ト凝縮して美味しくなります。又津軽のお米も山に降った雪解け水には落葉からの栄養がたっぷり~。お米は美味しい水で育てられ美味しいお米とし私達の食卓に~。他にも沢山有ります。冬が厳しい分恵みもたくさん受けています。朝の感謝から一日のスタートが始まります。