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2025年05月13日

2025年
5月13日
火曜日
野田恵子野田恵子
赤飯いなり

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2025年
5月13日
火曜日
野田恵子野田恵子
赤飯稲荷

今晩は

暖かな気持ちの良い一日でしたね。

数年前知人から頂いた赤飯いなりの美味しさが

頭に残っていましてゆっくり気分で作ってみました。

赤飯いなりは作ったことないとおっしゃる方

多いかと思います。私もそうでした。美味しいですよ

好きなもの作るのも気分転換になります。

山菜も沢山入荷しました。した処理に時間がかかるので山菜忙しい時は大変なエネルギーを消耗します。

うど、わらび、たらの芽、竹の子。した処理終わりました。旬の味覚はいかがですか？

赤飯いなり好きなもの食べれて幸せです。

さっぱり系のうどの酢味噌あえとよく合いました。

2025年
5月13日
火曜日
野田恵子野田恵子
田茂木だけ

おはようございます。

朝露が太陽光りを浴びてピカピカ輝いてます

けさは睡眠障害発生3時起床読書一時間～。

早朝温泉～。知り合いの方達が次々～。

帰宅して朝食準備、けさは田茂木だけの味噌汁で体の中からもぽかぽか♨️☀️です。

田茂木だけ珍しいキノコでとても栄養価の高いキノコだそうです。鑑定士さんによりますと免疫力向上がん細胞抑制等～。効くらしいとのことです。

今年二回目なのでオリーブオイルで炒め塩コショウで味付け最後にごま油少々で食べたりしています。

自然の恵みに感謝して頂きました。

今日は朝から気温が高そうで玄関はぽかぽかです。

ではお元気で一日お過ごし下さい。DSC_0710